Josef Schwan GmbH in Heilbronn

Der Grundstein der Firma wurde 1934 von Josef und Ruth Schwan gelegt. Das Ehepaar gründete eine Einzelfirma, die sich in den ersten Jahren hauptsächlich auf den Verkauf von Natur- und Kunstdärmen im süddeutschen Raum konzentrierte. 1951 und 1955 traten die Söhne der Firmengründer, Peter und Jürgen Schwan in den Betrieb ein und erweiterten ihn im Laufe der Jahre zu einer der führenden Metzgereiartikel Großhandlungen Süddeutschlands. 1978 wurde das Unternehmen in eine GmbH umgewandelt.

Heute ist bereits die dritte Generation, Dirk und Ingo Schwan, in der Josef Schwan GmbH verantwortlich tätig, unterstützt durch die Prokuristen Rainer Billmann (Verkauf) und Andreas Remmele (Verwaltung). Der Gesamtbetrieb beschäftigt heute ca. 60 Mitarbeiter, die auf über 5.000 qm in Ausstellungs-, Lager-, Produktions- und Büroräumen arbeiten.

Neben dem Handel mit Metzgereiartikeln hat sich das Unternehmen auf die Veredelung von deutschen Schweinedärmen und auf die Herstellung hochwertiger Kesselanlagen, Koch- und Backschränke sowie kombinierter Rauch- und Kochanlagen spezialisiert, die neben Deutschland in die ganze Welt verkauft werden.

Unser Grundsatz war es nie, "um jeden Preis" der Billigste zu sein. Unserer Firmenphilosophie entsprechend dürfen unsere Kunden aber auf Qualität, Pünktlichkeit und Service rund um die Uhr setzen.
Die Zufriedenheit unserer Kunden steht bei uns stets an erster Stelle. Der Name SCHWAN soll auch in Zukunft garantieren, dass wir immer für unsere Kunden da sind..

 

 

Hermann Fuchs OHG in Mannheim

1999 wurde die Firma Hermann Fuchs OHG in Mannheim erworben. Geleitet wird dieser Betrieb alleinverantwortlich durch Dirk Schwan. Die Firma Fuchs OHG umfaßt neben dem Handel mit Metzgereiartikeln auch die Veredelung von deutschen Schweinedärmen. Wöchentlich werden im Schlachthof Mannheim Därme von ca. 10.000 Schweinen, im Schlachthof Bensheim von ca. 1.000 Schweinen erfaßt, gereinigt und sortiert. Außerdem werden Schlachtnebenprodukte wie Schweinemägen, Schweinekrausen sowie Schweinekappen und -blasen produziert. Weit über die Region Mannheim hinaus hat die Firma Fuchs OHG einen exzellenten Ruf bei Fleischwarenfabriken und Metzgereien. Service und Qualität bei Naturdärmen und dem gesamten Metzgereiartikel-Sortiment bietet Ihnen Ihr kompetenter Partner, die Fuchs OHG. 2012 erweiterte die Hermann Fuchs OHG Ihr Sortiment durch die Übernahme der Firma Hook Sauerkonserven.

 

Schwan RegioFood GmbH in Heilbronn

2006 wurde das Angebot der Schwan-Gruppe um ausgewählte und hochqualitative Produkte der Partner aus der Region erweitert. Dadurch können hochwertige Qualität aus den Bereichen Molkerei- und Getreideprodukte, Käsespezialitäten und Feinkost garantiert und zugleich die lokalen Erzeuger unterstützt werden.Im Vordergrund der durch die Schwan RegioFood GmbH vertriebenen Produkte stehen die kontrollierte, regionale Produktion und die geschmackliche Güte.

 

Schwan Projekt GmbH

Zukünftig werden zu den bekannten Leistungen der Josef Schwan GmbH auch bautechnische Leistungen angeboten. Hierbei liegt der Schwerpunkt in der Planung und Ausführung von metzgereispezifischen Produktions und Verkaufsstätten. Ob Umbau oder Neubau; detaillierte Planungen mit fotorealistischen Darstellungen zeigen Ihnen im Vorfeld die geplanten Platzverhältnisse auf. Modernste Planungssoftware ermöglicht Ihnen einen Einblick in Ihren zukünftigen Betrieb. Ihre Vorstellungen und unsere Erfahrung helfen Ihnen, Ihr Bauvorhaben kostenorientiert durchzusetzen. Budgetbezogene Materialplanung zeigt auf, was wie möglich ist. Eine detaillierte Kostenermittlung fixiert Ihre Ausgaben und gibt Ihnen die entsprechende Finanzierungssicherheit.

Alles aus einer Hand, von der Planung bis zur Realität

  • Ladenbau
  • Entwässerungstechnik
  • Kühlraumbau
  • Industrieböden
  • Kältetechnik
  • Hygienesysteme
  • Rohbahntechnik
  • Maschinen und Geräte
  • Schlachttechnik
  • Betriebs- und Kühlraumtüren
  • Gastroküchen



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